Information about: Socio Operador de restaurante in Cuauhtémoc

Company looking for Socio Operador de restaurante

Ciudad de México, Mexico

Offer description

RESPONSABILIDADES Implementación de Políticas y Procedimientos: Asegurar la consistencia en la aplicación de políticas y procedimientos operativos.Conocimiento y Ejecución del Plan de Trabajo: Adquirir un profundo conocimiento del plan de trabajo existente y ejecutar estrategias para optimizar su implementación, asegurando una gestión eficiente de las operaciones del restaurante.Supervisión de la Experiencia del Cliente y de los Establecimientos: Asegurarse de que la experiencia del cliente cumpla con los estándares de calidad y servicio establecidos, supervisando de manera integral los establecimientos y todos los aspectos relacionados con los espacios para garantizar un entorno acogedor y atractivo.Gestión de Equipos: Liderar y motivar a los equipos para alcanzar los objetivos, fomentando un ambiente de trabajo positivo.Control de Costos: Monitorear y gestionar los costos operativos para garantizar el cumplimiento de los valores determinados.Garantía de Calidad de Producto: Asegurarse de la consistencia y calidad de los productos ofrecidos.Optimización de Procesos: Identificar y mejorar continuamente los procesos operativos para aumentar la eficiencia.Desarrollo de Personal: Supervisar el desarrollo y capacitación del personal para maximizar su rendimiento.Gestión de Inventarios: Supervisar la gestión de inventarios para evitar pérdidas y mantener niveles adecuados de stock.Evaluación de Rendimiento: Realizar evaluaciones de rendimiento para identificar áreas de mejora y reconocer logros.Resolución de Problemas: Manejar eficazmente situaciones problemáticas y crisis operativas para minimizar impactos negativos.

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PERFILComo el vínculo principal entre la dirección general y todos los colaboradores, tu función primordial es ser el promotor de los valores y principios fundamentales de nuestra marca. Eres el principal portavoz de nuestra filosofía y misión, encargado de difundirlos de manera coherente y motivadora.Además, recae sobre ti la responsabilidad de liderar los esfuerzos para alcanzar los objetivos estratégicos de la empresa. Tu papel no solo implica ser una conexión esencial entre la visión de la dirección y el equipo, sino que también te coloca como el elemento que da vida a nuestra identidad y propósitos.Comprendes que la energía positiva y la conexión de los equipos no solo impulsan la productividad interna, sino que también se proyectan directamente a los clientes. Tu habilidad para crear un entorno donde los equipos no solo trabajen eficientemente, sino que también generen una atmósfera acogedora y amigable, contribuye significativamente a la experiencia del cliente dentro de nuestros restaurantes.HABILIDADES CLAVE·        Liderazgo ·        Trabajo en equipo·        Comunicación·        Gestión estratégica de operaciones ·        Optimización de procesos, eficiencia operativa(innovación)·        Control de costos ·        Logística